西日暮里 和食には限定品

西日暮里 和食の店「菊りん」では料理を楽しむためには、豊富な種類のお酒が必要というコンセプトです。ですから、ありきたりの居酒屋では見かけない銘酒も置いてあります。

焼酎と言えば鹿児島。その鹿児島で有名なお酒メーカーは、自社試験農場を持っています。旨さを追い求め、原料となる芋や米、更には土までをも自社で育てるためです。量産タイプの焼酎も造りますが、こだわりの限定品も造ります。

西日暮里 和食には、その限定品が置いてあります。限定醸造ですから飲めるのは、1年のうちでも限られた時期だけです。西日暮里 和食の店主は、居酒屋を経営するだけあって本人も無類の酒好き。自分が旨いと思う酒を、お客さんに提供しています。そんな店主ですから、こんな酒を毎日目の前にしていれば、本人が飲んでなくなってしまうかも知れません。試しにワンショットだけでも、早めに飲んでおいた方が良いのでは。

菊りん
http://kikurin626.com/

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